平成２６年１月２８日 献立
- 公開日
- 2014/01/28
- 更新日
- 2014/01/28
給食室から
豚すき焼き丼 なめことほうれん草の味噌汁 京がんもの煮つけ 牛乳
今日の、京がんもの煮つけは、削りのダシ・砂糖・酒・醤油で味付けます。
がんも・・・がんもどきを略して「がんも」と呼ぶ
絞った豆腐・山芋・人参・ごぼう・椎茸・昆布・ぎんなんなどを、混ぜ
丸めて揚げます。
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