平成２５年１１月２１日 献立
- 公開日
- 2013/11/21
- 更新日
- 2013/11/21
給食室から
かてめし なめこの味噌汁 がんも焼き 浅漬け 牛乳
「かてめし」について、お話しします。 八王子の郷土料理です。
人寄せや、お祭り・お祝いごとなどの時、家庭で作りました。
各家庭の味で、お家ごと味や中の具材も少し違っていました。
秩父の地方も「かてめし」と言われるそうです。
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