学校日記

平成２５年１１月２１日　　　献立

給食室から

かてめし　なめこの味噌汁　がんも焼き　浅漬け　牛乳

「かてめし」について、お話しします。　八王子の郷土料理です。

人寄せや、お祭り・お祝いごとなどの時、家庭で作りました。

各家庭の味で、お家ごと味や中の具材も少し違っていました。

秩父の地方も「かてめし」と言われるそうです。

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