学校日記

平成２５年９月３０日　　　献立

公開日: 2013/09/30

更新日: 2013/09/30

給食室から

ミルクパン　カレースープ煮　鯨の竜田揚げ　きゅうりのピクルス　

巨峰　牛乳

今日の献立の中で、鯨の竜田揚げを紹介します。

鯨に、にんにく・生姜・酒・醤油に漬け込みます。上新粉につけて揚げます。

カリッと揚がります。臭みはなく美味しく頂けます。

鯨は、ドコサヘキエン酸（DHA)　　ドコサベンタエン酸（PPA)が豊富です。