学校日記

平成25年9月19日　　　献立

公開日: 2013/09/19

更新日: 2013/09/19

給食室から

麦ごはん　さんまの梅煮　なめこの味噌汁　青菜と油揚げの胡麻和え　牛乳

さんまの梅煮を紹介します。　梅干しは種を除いて　生姜は薄切りにします。

さんまは、三等分に筒切りにします。　

さんまと梅を、醤油・みりん・酒で40分〜1時間ことこと煮ます。

骨まで、やわらかい「さんまの梅煮」の出来上がりです。