今日の給食は「冬至献立」です。

ごはん

さわらの幽庵焼き

かぼちゃすいとん

もやしの辛し和え

牛乳

かぼちゃすいとんは、八王子市で収穫した「有機かぼちゃ」です。

白玉粉、薄力粉、卵とよく混ぜ練り、蒸して柔らかくしたかぼちゃと

あわせて、すいとんにしました。一つ一つ手でちぎりました。

さわらの幽庵焼きは、八王子市小津で育った柚子を使いました。

柚子の香りを楽しんでいただきましょう。