学校日記

1月16日（木）の給食

おいしい給食

・大豆ピラフ
・八王子産白菜のクリーム煮
・コールスロー
・牛乳

白菜は、霜にあたると甘味が増しておいしくなります。
生ではシャキシャキとした歯ごたえがあり、
煮込むとトロトロにやわらかくなります。

今日は八王子産の白菜をたっぷり使ったクリーム煮をいただきました。