学校日記

10月22日(火)の給食

公開日
2024/10/23
更新日
2024/10/23

おいしい給食

・ごはん
・ししゃもの唐揚げ
・筑前煮
・いかにんじん
・牛乳

いかにんじんは、するめいかとにんじんの千切りを
酒、しょうゆ、みりんなどで味付けしたものです。
大量に作れて保存がきくため、祝祭時のつまみとして
福島県北部の地域で長く愛されてきました。

現在では福島県全域で一年中食べられいて、
各家庭でこだわりや工夫のある「おふくろの味」の象徴として
親から子へ引き継がれています。