・八王子ショウガごはん
・さばのピリ辛やき
・根菜汁
・ごま大根
・牛乳

八王子ショウガは、「江戸東京野菜」のひとつです。
江戸東京野菜とは、昔から現在まで栽培され続けている
東京の伝統野菜で、市場に出回らないため、
とても貴重な野菜です。

ショウガを千切りにしたものを煮て、
ごはんに混ぜ込みました。