今日のこんだて

きなこ揚げパン・肉団子ときのこのスープ・わかめとツナのサラダ・くだもの・牛乳

今日は子供たちの大好きなきなこ揚げパンです。
揚げパンは、戦後間もない頃固くなってしまったパンを「どうしたらおいしく食べることができるか」と考えていたときに大田区の小学校の調理員さんが思いつきとても好評だったので、全国に広まっていったと言われています。高温の油でサッと揚げ、砂糖やきなこをまぶして作ります。
もちろん残りはほとんどありませんでした。