今日の献立
・麦ご飯
・海苔の佃煮
・じゃがいものそぼろ煮
・野菜のピリリ漬け
・牛乳

〜海苔の佃煮の作り方〜
海苔はどんなものでもいいですが、今日はくず海苔を使いました。
水に浸しておき、ときどき混ぜてどろどろに溶けてきてところで
砂糖・酒・みりん・醤油を加えてコトコトと煮ます。焦げないように
煉るように混ぜ鍋底にへらをあてて道ができるぐらいになったら
出来上がりです。簡単なのでご家庭で作ってみてはいかがでしょうか♪