学校日記

4月18日(月) 〜本日の給食〜

公開日
2011/04/18
更新日
2011/04/18

おいしい給食

今日の献立
・きなこ揚げパン
・肉団子入りワンタンスープ
・海藻サラダ
・牛乳

〜今日は、ワンタンスープに肉団子をいれました。豚もも挽肉を白く粘り
が出るまで良〜くこねて、しょうが(すりおろし)長葱(みじん)卵・醤油・塩
でんぷんを加えて更にこねて、けずり節の出汁の中に落とし入れて作り
ました。柔らかくフワッとした仕上がりになりましたv(^^)