「滝山城御膳」

・氏照ごはん

・魚の桜風あられ揚げ

・小田原かまぼこのごまあえ

・寄居町のトントロリンスープ

・牛乳

戦国時代に関東地方を広く治めていたのが「北条氏」と呼ばれる一族でした。

北条氏照が八王子市、兄の氏政が小田原市、弟の氏邦が寄居町を治めていたことから、

この三都市は姉妹都市となりました。

今日は姉妹都市にちなんだ献立でした。

魚の桜風あられ揚げは、あられを使って滝山城跡の満開の桜をイメージしています。