・ごはん

・さばの塩焼き

・大歳のごっつお

・具だくさんみそしる

・牛乳

岐阜県美濃加茂市では12月31日を「大歳（オオトシ）」と呼び、

大晦日には「大歳のごっつお（ごちそう）」が必ず食卓にあがりました。

大きな鍋に野菜やこんにゃく、豆腐、油揚げを入れて煮た料理で、

今でも正月の定番料理として食べる家庭もあります。

今日は100年フードに認定されている「大歳のごっつお」をいただきます。