・ごはん

・さばの塩焼き

・かきたま汁

・よごし

・牛乳

「よごし」とはゆでた野菜をみそで味付けした料理です。

夜に作って朝食べることから「夜越し（夜を越すこと）」が名前の由来となっています。

お米が足りない時代におなかを満たす工夫として毎朝必ず食べられていたそうで、

現在では野菜不足の解消にも役立つと注目されています。