メルルーサのごまがらめ 1
- 公開日
- 2025/04/21
- 更新日
- 2025/04/21
今日の給食
メルルーサは白身の魚で熱を加えても柔らかく、とても食べやすいです。たらという魚に似ていますが、別の魚です。主に南半球の冷たい海域に生息しています。
このメルルーサ角切りに下味をつけ、片栗粉をまぶし油でカラッと揚げます。
