呉汁
- 公開日
- 2025/04/18
- 更新日
- 2025/04/18
今日の給食
呉汁（ごじる）とは、大豆をすりつぶしたもの（呉）をみそ味の汁に加えたものです。
乾燥大豆をゆでて、ミキサーですりつぶし、野菜たっぷりのみそ汁に加えます。
栄養満点です。1年生の教室では「こんにゃく大好き！」「こんにゃく苦手・・・」と様々でしたが「残さず食べよう！」という気持ちをもって、一生懸命食べている姿がみられます。
