17日の給食はうずまきパン、クリームシチュー、ツナサラダ、りんごジュースです。クリームシチューの「ルー」は手作りです。煮込んだ野菜に牛乳を加え、「小麦粉」「バター」「サラダ油」で作った「ルー」を加えてとろみをつけます。「おいしい！」「おいしい！」とたくさんおかわりする子、おかわりしたいけど「きのこ」や「グリーンピース」が気になる子。ツナサラダもたくさんおかわりしている子もいました。決して無理はしなくていいのですが、一食分は自分に必要な栄養が考えられている給食です。できる限り残さないように食べられるような声かけをしていきたいと思います。