27日の給食は昨年10月に第6回八王子こども屋台選手権に七国小学校から出場し、見事「教育長賞」を受賞した「レインボー48ｔｈ」チームの作品「〜おいしい八王子給食は俺達が守る〜カレー戦隊やきそばん」のカレーやきそば、ワンタンスープ、フルーツミックス、牛乳です。
八王子こども屋台選手権とは、参加者は4〜6年生でチームを結成、八王子産の食材を1つ以上使い、屋台で調理・販売をします。今年の参加は25チーム、その中で見事「教育長賞」を受賞しました。給食では、そのカレーやきそばを再現しました。
オイスターソースやめんつゆを使用して作っていましたが、給食では購入できないので、手作りで作りました。（オイスターソースは、よりオイスターソースになるよう調味料を工夫しました）
「レインボー48ｔｈチーム」からのメッセージです。
「作る時にどんなものを入れたらおいしくなるかみんなで実験してきめました！売る時にお客さんに『おいしい！』と言ってもらえるようにがんばりました。全部はうれなかったですが、教育長賞をとれてうれしかったです！頑張って、改良をかさねながらつくった焼きそばなので、味わって食べてもらいたいです！4人で出し合ったたくさんのメニュー案から選んだ自信作です。」以上です。
当日を迎えるまで、また当日も大変だったと思いますが、チームで団結し、素晴らしい作品ができましたね。給食でも一生懸命再現してみましたがいかがでしたでしょうか・・・
本当にお疲れ様でした。
七国小学校では、もう1チーム参加していますので、3月に作成します。お楽しみに！！