学校日記

蒸しプリン 1

公開日
2025/02/20
更新日
2025/02/20

今日の給食

ピザと同時並行で作られる蒸しプリンです。卵に砂糖、生クリーム、牛乳を加えてよく混ぜ、なめらかにするため網でこします。その量49キログラム!
アルミカップに注ぎ分け、大きな釜で蒸し上げます。