高尾揚げ もみじあんかけ 1
- 公開日
- 2024/11/20
- 更新日
- 2024/11/20
今日の給食
高尾揚げは絞り豆腐、鶏ひき肉、たまご、ちりめんじゃこ、ねしょうが、たまねぎ、にんじん、干ししいたけをよく混ぜ、片栗粉、酒、塩、しょうゆを加えてさらに混ぜます。
一つ一つ丁寧に小判型にし、油でカラッとあげます。