手延べ素麺のばち汁
- 公開日
- 2024/02/22
- 更新日
- 2024/02/22
今日の給食
岡山県浅口（あさくち）市は、手延べ麺の産地として栄えてきました。「ばち汁」には、手延べ素麺の端にあたる「ばち」を使います。三味線で使う「ばち」に似ていることから、名付けられました。給食では、素麺を入れた汁物をいただきました。
