ホキのごまがらめ 1
- 公開日
- 2023/09/20
- 更新日
- 2023/09/20
今日の給食
ホキという魚を使いました。ニュージーランドやオーストラリアに生息する魚で、水深約200〜600ｍに棲む深海魚です。とても食べやすい魚で角切りにしょうゆ、酒、根しょうがで下味をつけます。上新粉をまぶして、油でカラッと揚げます。
