にらたま汁
- 公開日
- 2023/09/08
- 更新日
- 2023/09/08
今日の給食
給食室で作る、卵入りの汁には卵を20〜25キログラムほど使います。けずりぶしでとった「だし汁」で野菜を煮て、味つけ、水溶き片栗粉を加えてから卵を流し入れます。
ふっくら、口当たりよく作るのは至難の業です。
教室では「このスープ、おいしい！！」とよろこんで食べてくれる子が多かったです。
