学校日記

ぶどう豆

公開日
2023/09/06
更新日
2023/09/06

今日の給食

ぶどう豆と聞くと、どのようなものを想像するでしょうか?ぶどう味の豆?不思議ですね。ぶどう豆とは、「煮た豆」のことや黒豆のことを言います。今回は大豆を使って作ります。「果物のぶどうのような色、形にふっくらと煮えた豆」の様に作ることから「ぶどう豆」といいます。「甘くておいしいよ」と伝えると「全部食べたよ」と言って残りがない、きれいな小皿を見せてくれました。