今日のこんだては
里芋とほたてのごはん
さばのもみじおろしソースかけ
いりどり
金時豆の甘煮
牛乳
です。

今が旬の【さといも】と干しホタテの貝柱を戻したものを
ごはんに炊き込みました。
ホタテの旨味と、さといものねっとりした食感、そして
しょうゆのいい香りが食欲をそそりました。

脂ののったさばを焼き、もみじおろしをかけました。
大根は八王子産のものです。