学校日記

11月10日(木)

公開日
2011/11/10
更新日
2011/11/10

今日の給食

今日のこんだては
セサミパン
ごぼうハンバーグ
(和風ソース)
粉ふきいも
オニオンスープ
巨峰
牛乳
です。

今が旬の【ごぼう】をハンバーグに入れました。
食べると【ごぼう】の香りがふわっとし、食感も楽しめました。

オニオンスープには、44キロのたまねぎを使いました。
しっかりと炒めて甘みを出し、そこにダシを注ぎ入れ、
コトコトと煮込みました。
お腹の中から温まる一品です。