今日のこんだては
さつまいものカレーライス
フレンチきゅうり
もものヨーグルトかけ
牛乳
です。

今月のカレーは、今が旬の【さつまいも】を入れました。
せっかくの【さつまいも】が煮くずれるのを防ぐため、
【さつまいも】を別に蒸しておき、最後に混ぜ合わせました。
ホクホクとして、ほんのりと甘く、美味しく仕上がりました。

【さつまいも】は、食物せんいを多く含むほか、
ビタミンＣも多く含んでいます。
お腹の掃除、風邪の予防、美肌などの効果があります。
ご家庭でも、たくさん召し上がっていただきたい食材です。