鬼が苦手ないわしを使って・・・ 1
- 公開日
- 2022/02/04
- 更新日
- 2022/02/04
今日の給食
鬼はいわしの生臭い匂いと柊のとげが苦手とされています。いわしの頭を柊の枝にさして、玄関に飾り、鬼を追い払います。給食では「いわし」を使って、いわしのつみれ汁を作りました。まず、地元のおいしいお豆腐屋さんに豆腐を半分の重さになるように水分を絞っていただき、ねしょうが、塩を加えて混ぜます。続いて鶏ひき肉と片栗粉を入れます。
