18日の給食は、はち大根おろしスパゲティー、温野菜のごまドレッシング、りんご缶、牛乳です。はち大根おろしスパゲティーに使った大根は八王子産です。七国小学校では根の部分を９０キログラム、葉の部分を５キログラム使いました。
八王子の大根農家さんからメッセージをいただきました。
「給食で新鮮な野菜を食べてもらうために毎日がんばって野菜を作っています。みんなの給食を作るために野菜を作る農家だけでなく、いろいろな人たちが日々がんばっていることを忘れずに残さず食べてください。」以上です。
昨日の「ししゃも」だけでなく、野菜からも命をいただいています。命をいただくことに感謝するとともにその命を作り出している、または育てている方々に感謝してできる限り残さないように食べていきましょう。