「八王子城の秋月」
- 公開日
- 2021/10/28
- 更新日
- 2021/10/28
今日の給食
八王子八景の一つ、「八王子城の秋月」をイメージし、給食で再現してみました。
氏照は八王子城から領地をながめ民の幸せと五穀豊穣（穀物が豊かに実ること）を祈り、家来と一緒に月見を楽しんだと言われています。秋月を再現するため、栗はホールで注文し、甘く煮ておきます。黒米を入れて炊いた夜空に輝く秋月となりました。
