今日のこんだては
パインロールパン
ポークビーンズ
ナッツじゃこサラダ
プルーン
牛乳
です。

ポークビーンズは、豚肉と【大豆】をトマト味で煮込んだ
アメリカの郷土料理です。
両手で抱えるほどのたくさんの【大豆】を使いました。
【大豆】の主な成分はたんぱく質ですが、
それを構成するアミノ酸のバランスがとても良いのです。
血液中のコレステロールを減らしたり、肥満の改善効果がある
と研究がすすめられています。
食物せんいも多く含むため、便秘を予防する力もあり、
骨粗しょう症の予防にも有効です。

ご自宅でも、ぜひたくさん食べて欲しい食品です。