八王子郷土料理 かてめし
- 公開日
- 2021/05/18
- 更新日
- 2021/05/18
今日の給食
かてめしの「かて」は「まぜる」という意味です。昔、お米はとても大切な食べ物でたくさん食べられなかったため、野菜などをごはんと混ぜて量を増やしたのが始まりです。
調理員さんが丁寧に色鮮やかなさやえんどうを細かく丁寧に切ってくれました。
現在では具も立派で彩り良く、栄養満点なかてめしですね。
