学校日記

手作り鶏のからあげ 1

公開日
2021/05/10
更新日
2021/05/10

今日の給食

給食の鶏のからあげは手作りです。七国小学校では約1000個ほどのからあげを作ります。一つの大きさは低学年40g、中学年50g、高学年および先生が60gの鶏肉を使って作ります。鶏肉に下味をつけておき、水気を切って一枚一枚丁寧にでんぷんをまぶし、油でカラッと揚げます。