ほうとううどん
じゃがもち
黒糖アーモンド
くだもの（みかん）
牛乳

じゃがもちは、
８５ｋｇのじゃがいもを蒸してつぶし、
牛乳・スキムミルク・ホールコーン・片栗粉・さとう・塩を
練り合わせて、小判型に丸めて油で揚げます。
大きなお釜でじゃがいもをつぶしていくのは、
ものすごく力のいる仕事です。

今日も、２年生が給食室の見学を行いました。
じゃがもちをひとつひとつ丸めて、油で揚げるところや、
うどんのだしをとったり、野菜を切ったりするところを
見ることができました。