チリビーンズサンド
野菜のスープ煮
りんごヨーグルト
牛乳

野菜のスープ煮には、
たまねぎ３０ｋｇ、にんじん１０ｋｇ、キャベツ５０ｋｇ、
じゃがいも４０ｋｇ・・・
いつもながら、たっぷりの野菜が入っています。
にんにく・しょうがを炒めて香りを出して、ベーコン・鶏肉を加え、
野菜を炒めていきます。
けずり節でとっただしを入れて煮込みます。
味付けは、塩・こしょう・しょうゆだけですが、
野菜の甘みとうまみが感じられて、とても美味しい
スープ煮になりました。