学校日記

2月18日(火)

公開日
2020/02/18
更新日
2020/02/18

今日の給食

こぎつねうどん
焼きじゃがもち(ごまみそだれ)
はくさいの煮びたし
くだもの(はるみ)
牛乳

今日は、80kgのじゃがいもを蒸かしてつぶし、
ホールコーンと塩、片栗粉を混ぜて練り合わせ
小判型に丸めてオーブンで焼きました。
赤みそ・しょうゆ・さとう・酒・みりん・ごまを
煮立てて、みそだれを作り、じゃがもちにかけていただきます。