ごはん
アーモンドふりかけ
いかの香味炒め
白玉すまし汁
青菜と油揚げのごまあえ
牛乳

１月１１日は『鏡開き』です。
お正月の間お供えしていた鏡もちを下げて食べる日です。

今日はおもちの代わりに、調理員さんが１つずつ
丁寧に丸めた白玉だんごの入ったすまし汁をいただきます。
けずり節とこんぶで上品なだしをとって
ゆでた白玉を浮かべました。