12月5日(木)
- 公開日
- 2019/12/05
- 更新日
- 2019/12/05
今日の給食
菜飯
おでん
金時豆の甘煮
くだもの(早香)
牛乳
菜飯は、ゆでてきざんだ大根の葉をごま油で炒め、
油揚げと一緒にしょうゆ・酒・さとうで味付けして
炊き上がったごはんに混ぜました。
おでんには、ちくわ・がんもどき・揚げボール・にんじん・さといも・
だいこん・こんにゃく・うずらたまご・むすびこんぶの具材を入れて
ことこと煮込みました。
具材は、下ゆでしてからじっくり煮込んだので、
味がよくしみこんで美味しく出来上がりました。