7月9日(火)
- 公開日
- 2019/07/09
- 更新日
- 2019/07/09
今日の給食
ビビンバ
冬瓜スープ
豆ナッツ黒糖
牛乳
冬瓜(とうがん)は、6月から9月が旬の野菜です。
夏野菜なのにどうして、「冬」がつくのかというと
冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから
この名前がついたそうです。
水分たっぷりでみずみずしく、さわやかな味わいです。
今日のスープは、たまねぎとコーンと冬瓜を入れました。