3月5日(火)
- 公開日
- 2019/03/05
- 更新日
- 2019/03/05
今日の給食
ごはん
さばの韓国風みそ煮
カムジャタン
3色ナムル
牛乳
さばの韓国風みそ煮は、
しょうが・にんにく・ながねぎのみじん切りと、
赤みそ・しょうゆ・とうばんじゃん・さとう・酒・ごま油のたれで
朝早くからコトコト煮込みました。
味がよくしみて、とっても美味しく出来上がりました。
カムジャタンの、
『カムジャ』はじゃがいも、『タン』はスープのことで
韓国風の肉じゃがのことです。
豚肉が入っていることも特徴です。