学校日記

10月19日(金)

公開日
2018/10/19
更新日
2018/10/19

今日の給食

さつまいもごはん
さんまの筒煮
きのこのみそ汁
牛乳

さんまの筒煮は、
しょうゆ・さとう・酢・酒の調味料に
にんにく・しょうが・角切り昆布を加えて
筒切りのさんまをコトコト煮込みました。
2枚目の写真は、煮込む前のさんまです。
時間をかけてじっくり煮込みましたので、骨までやわらかく
丸ごと食べられます。