ごぼうずし
豆腐の田楽風焼き
さつまいものみそ汁
くだもの（プルーン）
牛乳

豆腐の田楽風焼きは、
水気を絞った豆腐と、鶏ひき肉を練り合わせて
しょうが・ながねぎ・にんじんのみじん切りを混ぜ、
たまご・みそ・さとう・しょうゆを加え、
鉄板にのばしてオーブンで焼きました。
焼き上がってから、等分に切り分けました。

みそ・みりん・さとうを煮立て、白ごまを入れて作った
ごまみそだれを田楽にかけていただきました。