ジャージャーめん
とうがんスープ
くだもの（冷凍みかん）
牛乳

ジャージャーめんは、
中華めんに肉みそや野菜をのせて食べる料理です。
今日は、１００ｋｇの中華めんを使いました。
めんに、塩と油をまぶしてオーブンで蒸し焼きにしました。

豚ひき肉に、にんにく・しょうが・たまねぎ・ながねぎ
にんじん・たけのこほししいたけのみじん切りを入れた
特製肉みそをめんにのせて、
ナムル風のもやしをそえていただきます。