ごはん
豆腐ひじきハンバーグのおろしソースかけ
小松菜のじゃこ炒め
かぶのみそ汁
牛乳

豆腐ひじきハンバーグは、
水気を絞った豆腐に、鶏ひき肉を練り合わせ
ながねぎ・にんじんのみじん切りと
ひじき・たまご・パン粉も加えて
よく混ぜます。塩・こしょうで味付けし、
小判型に丸めてオーブンで焼きました。

だいこんおろしを
しょうゆ・みりん・さとうで煮て
片栗粉でとろみをつけ、おろしソースを作りました。
おろしソースも好評でした。