えだまめごはん
大豆とごぼうのかりんと揚げ
みそ肉じゃが
牛乳

大豆とごぼうのかりんと揚げは、
大豆を水につけてやわらかくゆでます。
水を切って、片栗粉をまぶしカリッと揚げます。
ごぼうは、スティックの形に切って
こちらも同じように揚げて、
しょうゆとさとう、酢のたれにからめ
ごまをまぶしました。

ごぼうが嫌いな子も、
「これならおいしい！」と
食べてくれていました。