ごはん
鯖の風味焼き
豚汁
キャベツの梅こんぶ
牛乳

鯖の風味焼きは、
しょうがのみじん切りとしょうゆ・みりん・酒・砂糖を混ぜ合わせて
鯖をつけこんでおきます。
オーブンでパリッと焼きました。

キャベツの梅こんぶは、キャベツをさっとボイルし、
梅干し・刻みこんぶ・しょうゆ・酒を煮立てて
キャベツをからめます。
ほんのり梅の香りがして、さっぱり食べられました。