今日のこんだては
セサミトースト
コーンチャウダー
グリーンサラダ
牛乳
です。

チャウダーに入れた【じゃがいも】は、今日も八王子産です。
コロコロ切って、チャウダーに入れます。
ホワイトソースも手作りです。
バターとサラダ油で小麦粉を炒って、牛乳でのばします。
ゆっくりと丁寧に仕上げると、つやがあり、
とてもなめらかなチャウダーになります。

【ごま】をたっぷりとぬったトーストも、おいしく焼けました。
みみぎりぎりまで【ごま】をぬりました。