今日のこんだては
こぎつねうどん
揚げポテト
清見オレンジ
牛乳
です。

五目うどんに、甘辛く味をしみこませた油揚げ（きつね）
を乗せていただきます。
三角に切ったものや、四角い大きいものが多いですが
給食では幅広の短冊切りにしました。
大きくないので「きつね」ではなく「こぎつね」と
ネーミングしました。

揚げポテトは、じゃがいもを蒸して、マッシュして
ホールコーンと片栗粉、塩を混ぜ合わせ、小判形に丸めて
カラッと揚げました。（2、3枚目の写真）
ソースをかけていただいたのですが、
モチモチっとしていて、子供たちに大好評でした！