今日のこんだては
ごはん
焼き鳥
チゲ風とん汁
わかめのにんにく炒め
みかん
牛乳
です。

みんなの大好きな【焼き鳥】を給食でも作り、ごはんにのせて
いただきました。
『ながねぎ』をたっぷりと入れたので、風邪の予防になります。
『鶏もも肉』と『ながねぎ』を焼いて、甘辛いタレでからめました。
とてもおいしくできたのですよ。
なんと、給食室に『作り方教えて！』と何人もの子供たちが
聞きに来てくれました。
こちらにも作り方を載せるので、ぜひお試しください。

≪焼き鳥≫　　5人分の分量
ながねぎ(ぶつ切り）　　150ｇ
鶏もも肉(一口サイズ)　　250ｇ
下味
しょうゆ　　　小さじ1
酒　　　　　　小さじ1
しょうが　　　ひとかけ
たれ
しょうゆ　　　大さじ2
みりん　　　　大さじ2
さとう　　　　大さじ1/2
水　　　　　　大さじ2
片栗粉　　　　小さじ1


１：フライパンでながねぎを焼く。一度皿に上げる。
２：同じフライパンで下味をつけた鶏肉を焼く。一度皿に上げる。
３：たれを合わせて沸かし、１、２を入れ、からめる。